フサスグリって知ってる？ 庭に植えても大丈夫？フサスグリの魅力とは！？
💡 フサスグリは、赤い実をつける落葉低木です。
💡 ジャムやジュースなどの加工品に使われます。
💡 庭に植えて、観賞することも可能です。
それでは、フサスグリの概要について詳しく見ていきましょう。
フサスグリの概要
フサスグリは、ヨーロッパ原産の植物なんですね。
✅ この記事は、陶芸家のブログで、フサスグリという植物について書かれています。
✅ フサスグリは、ユキノシタ科スグリ属の植物で、外来種ですが、著者の庭には違和感なく生育しているようです。
✅ 著者は、フサスグリの実をジャムに利用しているが、料理にも使えると考えており、特に豚肉との組み合わせに興味を持っています。
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風だより出典/画像元: http://arugamama.cocolog-nifty.com/kaze/2005/06/post_8f98.htmlフサスグリの実は、甘酸っぱくて美味しそうですね。
フサスグリは、ヨーロッパ、北米、アジア北西部原産の落葉低木で、日本では江戸時代末期から明治初期に渡来しました。赤い実が特徴的ですが、白い実をつける品種もあります。実は酸味が強く、ジャムやジュースなどの加工品によく用いられます。フサスグリは、草丈が100〜200cm、実は5〜10mmと小さく、5月にクリーム色の花を咲かせ、6〜7月頃に収穫できます。学名はRibesrubrumで、英名はredcurrantです。フサスグリは、赤色の実はアカスグリ、白はシロスグリと呼ばれ、小さく可憐な実が特徴です。ケーキやパフェの飾り、ジャム、ゼリー、果実酒などに利用されます。赤色の実は酸味が強く加工用、白はわずかに甘みがあり生食も可能です。
へぇー、フサスグリって言うんや。知らんかったわー。
フサスグリって、なんか聞いたことあるような気がするけど、どんな味なんかな？
フサスグリね、昔はよくジャムにして食べたわよ。懐かしいわ。
フサスグリの栽培方法
フサスグリの栽培は、簡単そうでいいですね。
✅ フサスグリの水やりは、生育期である春から初夏にかけては特に重要で、土の表面が乾いたら水やりを行う。
✅ 水やりは、株元に直接水をかけ、葉に水がかからないようにするのが理想。深めに水やりを行い、土が乾くのを待ってから次の水やりをする。
✅ フサスグリは水やりが過剰になると根腐れを起こしやすく、葉が黄色くなったり、しおれたりする。水不足の場合は葉がパリパリになるため、土の状態を確認して適切な水やりを行う。
さらに読む ⇒PictureThis - Plant Identifier App | Plant Identification Online出典/画像元: https://www.picturethisai.com/ja/care/Ribes_rubrum.html水やりは、土の状態をよく見て行う必要があるんですね。
フサスグリの栽培は比較的容易で、冷涼な気候を好みますが、夏の高温には注意が必要です。日当たりの良い場所を選び、水はけと保水性に優れた土壌で育てます。鉢植えでも栽培可能で、2年に1回の植え替えが必要です。肥料は開花前と収穫後に与え、水やりは土の表面が乾いたら行います。実がならない場合は、日光不足や肥料不足が考えられます。地植えは寒冷地で3月、温暖地で11月に植え付け、深さ40cmの穴に腐葉土と有機肥料を混ぜて浅く植え、根元を乾燥させないように保護します。鉢植えは地植えと同じ時期に、果樹用培養土と緩効性肥料を混ぜて植え、鉢底にネットと石で水はけをよくします。乾燥に弱いため、土が乾いたらたっぷりと水やりします。
えー、水やりとか大変そうやんなー。
フサスグリ、育ててみたいけど、水やりとかめんどくさいなぁ。
フサスグリは、昔はよく庭に植えてたわよ。でも、今はもうないわね。
フサスグリの増やし方と剪定
フサスグリを増やす方法があるんですね。
公開日:2022/09/29
✅ フサスグリはヨーロッパ原産の落葉低木で、赤色の実をつけるアカスグリと白い実をつけるシロスグリがあります。
✅ フサスグリは、生垣に利用される他、果実は生食はもちろん、ジャムやゼリー、タルトなど様々な加工品に使われています。
✅ フサスグリは、種から育てる場合、果実が実るまで3～5年かかるため、苗木を購入して育てる方が一般的です。
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BEGINNERS GARDEN出典/画像元: https://beginners.garden/2022/06/09/%E3%83%95%E3%82%B5%E3%82%B9%E3%82%B0%E3%83%AA%E3%81%AE%E7%89%B9%E5%BE%B4%E3%82%84%E8%82%B2%E3%81%A6%E6%96%B9%E3%80%81%E5%8F%8E%E7%A9%AB%E3%82%92%E5%A2%97%E3%82%84%E3%81%99%E5%89%AA%E5%AE%9A%E3%81%AE/挿し木で簡単に増やせるのはいいですね。
フサスグリは、挿し木や株分けによって簡単に増やすことができます。剪定は冬の休眠期に行い、風通しが良くなるように剪定します。フサスグリは挿し木で増やすことができ、2月中旬～下旬に若くて元気な枝を水に浸し、挿し芽用の土に挿します。根が張るまで水をやり、根元から芽が出たら定植します。剪定は冬場、12～2月に行い、風通しをよくするように剪定します。
挿し木とか、難しそうやんなー。
フサスグリ、挿し木で増やせるんや。知らんかった。
フサスグリは、昔はよく挿し木で増やしてたわよ。
フサスグリの病気と害虫
フサスグリも病気や害虫に注意が必要なんですね。
✅ この記事は、カイガラムシの駆除方法について解説しています。
✅ 卵や幼虫の駆除方法に加え、おすすめの薬剤についても紹介されています。
✅ 九州大学総合研究博物館協力研究員・愛媛大学農学部客員研究員の田中宏卓氏が監修しており、カイガラムシ類の分類学的研究や生態研究を専門とする専門家による信頼性の高い情報が提供されています。
さらに読む ⇒となりのカインズさん | ホームセンターを遊び倒すメディア出典/画像元: https://magazine.cainz.com/article/3885カイガラムシは、駆除するのが大変そうですね。
フサスグリは、うどんこ病やアブラムシなどの病気や害虫に注意が必要です。害虫はカイガラムシで、日当たりが悪く風通しが悪い場所に発生しやすく、生育不良や枯死の原因となります。病気はうどんこ病で、5～6月と9～10月に発生しやすく、葉や茎が白くなるため、早期の処置が必要です。肥料は地植えでは腐葉土に有機肥料を混ぜ、9～10月に速効性化成肥料または有機肥料を与え、天然活力剤を併用することで栄養吸収を促進します。鉢植えでは2月、7月、10月に施肥します。
カイガラムシって、気持ち悪いなー。
カイガラムシって、どうすれば駆除できるんかな？
カイガラムシは、昔はよく見かけたわよ。今はもう見かけないわね。
フサスグリの栽培に関する注意点
フサスグリの栽培には、注意点があるんですね。
公開日:2023/07/19
✅ フサスグリ（レッドカラント）は、初夏に赤い実をつけるスグリ科の落葉低木で、酸味が強く、生食よりも加工用として使われます。
✅ 日当たりの良い場所で、風通しの良い場所に植栽する必要があり、夏場の高温には弱いため、冷涼な環境を好みます。
✅ 植え付けは12月～2月の落葉期に行い、剪定は12月～2月に行い、古い枝は株元から剪定して新しいシュートを出させるようにします。
さらに読む ⇒ボタニカルライフメディア「LOVEGREEN(ラブグリーン)」出典/画像元: https://lovegreen.net/library/fruit-tree/p197564/繁殖力が強い植物なんですね。
フサスグリは、繁殖力が強く、栽培が難しい、鳥害に見舞われやすい、掃除が大変、花言葉が悪いなど、植えてはいけないと言われることがあります。しかし、これらの問題は剪定、夏越し対策、鳥害対策などで解決できます。地域や環境によってはうまく育たない場合もあるため、事前に情報収集を行い、慎重に検討することが重要です。フサスグリ（レッドカラント）は、繁殖力が旺盛で、生で食べるには酸味が強すぎる、暑さに弱く、病気や害虫にもかかりやすいなど、栽培に手間がかかる植物として知られています。そのため、庭に植えることをためらう人もいます。しかし、果実は加工すれば美味しく食べることができ、観賞用としても魅力的です。植える場所や管理方法を工夫すれば、庭に彩りを添える植物として楽しむことも可能です。フサスグリの花言葉には、良い意味と悪い意味の両方がありますが、特に悪い花言葉は、スグリ科の植物にトゲがあることから生まれた誤解である可能性があります。フサスグリは、トゲがないため、花言葉の悪い意味を気にする必要はありません。フサスグリを庭に植えるかどうかは、個人の好みや事情によって判断するべきです。
フサスグリ、なんか育てにくいらしいやん。
フサスグリ、育ててみたいけど、難しいんかな？
フサスグリは、昔はよく植えてたわよ。でも、今はもう植えてないわね。
フサスグリは、赤い実が特徴的な植物で、ジャムやジュースなどの加工品に使われています。
💡 フサスグリは、栽培が比較的容易です。
💡 挿し木や株分けで簡単に増やすことができます。
💡 病気や害虫に注意が必要です。
