幻の丹波栗「栗峰」を使ったチーズケーキ「ソラアオ」ってホンマに予約2年待ち？「栗峰」チーズケーキとは！？
💡 幻の丹波栗「栗峰」を使ったチーズケーキ「ソラアオ」が「ザワつく！金曜日」で紹介された
💡 「ソラアオ」は京都の和菓子店「株式会社 都の華」のセカンドブランドで、JR京都駅のキオスクや通販で購入可能
💡 「ソラアオ」のチーズケーキは、京都の食材やメーカーとのコラボ商品が豊富
それでは、最初のトピックに移りましょう。
幻の丹波栗「栗峰」を使ったチーズケーキ「ソラアオ」が「ザワつく！金曜日」で紹介
「ザワつく！金曜日」で紹介されたチーズケーキについて詳しく見ていきましょう。
公開日:2020/10/16
✅ 京都府の「幻の丹波栗」である「栗峰」を使ったチーズケーキ「幻の京都丹波和栗（栗峰）チーズケーキ」が、2020年10月16日放送の「ザワつく！金曜日」で紹介されました。
✅ このチーズケーキは、京都の花園にある洋菓子店「ソラアオ」で作られており、販売店舗はありませんでしたが、2024年4月12日に待望の実店舗がオープンしました。
✅ 「ソラアオ」は、京都にある和菓子店「株式会社 都の華」のセカンドブランドで、JR京都駅のキオスクや通販で購入できます。また、楽天市場でも各種販売されているので、通販で入手することも可能です。
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京都のお墨付き！出典/画像元: https://osumituki.com/kyotokanko/sweets/141637.html「栗峰」を使ったチーズケーキ、食べてみたいですね。
京都のチーズケーキ専門店「ソラアオ」が作る「幻の京都丹波和栗（栗峰）チーズケーキ」が、2020年10月16日放送の「ザワつく!金曜日」で紹介されました。このチーズケーキは、幻の栗「栗峰」を贅沢に使用しており、その希少性から注目を集めています。ソラアオは、和菓子店「株式会社都の華」のセカンドブランドで、販売店舗を持たずに、JR京都駅「ギフトキヨスク」や通販で商品を販売しています。ソラアオのチーズケーキは、京都の食材やメーカーとのコラボ商品が豊富で、佐々木酒造、宇治抹茶、宇治イチゴ、水尾のゆず、DariKチョコレートなど、様々なフレーバーを楽しむことができます。また、京都の食材を使った「ソラアオぷりん」も販売されています。ソラアオのチーズケーキは、JR京都駅「ギフトキヨスク」や楽天市場で購入できます。
え、まじ！？ めっちゃ気になるー！
お、おう。美味そうじゃん。
あら、懐かしいわね。昔は栗なんて、山で拾って自分で焼いて食べたのよ。
「ソラアオ」の「栗峰チーズケーキ」が予約受付開始！限定2000個、予約2年待ちの人気商品
続いて、「ソラアオ」の「栗峰チーズケーキ」の予約受付についてご紹介します。
✅ 京都のチーズケーキ専門店「ソラアオ」は、綾部産の超希少な和栗「栗峰」を使った「栗峰チーズケーキ」を数量限定で販売開始します。
✅ 「栗峰チーズケーキ」は、栽培期間中に農薬を使用せず大切に育てられた「栗峰」を使用しており、和栗の深みのある濃厚な甘さが特徴です。
✅ 「ソラアオ」は、生産農家の希望価格で仕入れを行うことで、農作物の価値を正当に評価し、生産農家が報われる社会を目指しています。
さらに読む ⇒トレンドニュースサイト STRAIGHT PRESS【 ストレートプレス 】出典/画像元: https://straightpress.jp/20220927/763275予約2年待ちって、すごい人気ですね。
京都のチーズケーキ専門店「ソラアオ」が、京都・綾部産の超希少な和栗「栗峰」を使った「栗峰チーズケーキ」の予約受付を10月1日(土)12時から直営通販サイトにて開始します。「栗峰チーズケーキ」は、限定2000個で、ホール販売のみ。昨年は限定1000個が約7分間で完売し、予約2年待ちが続いている人気商品です。「栗峰」は、全国でわずか数名しか栽培されていない超希少種で、栽培期間中は除草剤や農薬など一切使用せず、生物と栗の共存を掲げて大切に栽培されています。「ソラアオ」は、生産農家が報われる社会を目指し、仕入れはすべて生産農家の希望価格を採用しています。「栗峰チーズケーキ」は、栗そのものの濃厚な甘さを存分に楽しめる一品で、この時期のみ数量限定でのみ味わえる貴重なスイーツです。
2年待ちとか、えぐすぎ！ 予約するしかないやん！
予約2年待ちって、ほんまに？
あら、今の若いもんは、こんなにも美味しいものが食べられる時代になったのね。
「ザワつく！金曜日」で紹介された幻の丹波栗「栗峰」チーズケーキの詳細
それでは、「ザワつく！金曜日」で紹介された「栗峰」チーズケーキの詳細について説明します。
公開日:2020/10/16
✅ 京都にあるチーズケーキ専門店「ソラアオ」の「栗峰チーズケーキ」が、幻の栗「栗峰」を使用し、和栗の風味を存分に楽しめる贅沢なケーキとして紹介されました。
✅ ソラアオでは、日本酒や湯葉など、地元京都の素材を活かした様々なチーズケーキも販売しており、特に日本酒チーズケーキは、純米吟醸と酒粕を使用した、大人のためのチーズケーキとして人気です。
✅ 湯葉チーズケーキは、生クリームの代わりに豆乳を使用し、カロリーを抑えながらも、湯葉の食感を最大限に引き出した、上品な味わいのチーズケーキです。
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So Good Life出典/画像元: https://so-good-life.com/zawatsuku-kinyoubi-rihou-cheesecake-otoriyose/「栗峰」は希少な栗なんですね。
テレビ番組「ザワつく金曜日」で紹介された、幻の丹波栗「栗峰」を使ったチーズケーキについてまとめます。京都のチーズケーキ専門店「ソラアオ」が作る「京都丹波和栗「栗峰」チーズケーキ」は、希少な栗峰をふんだんに使用した贅沢な逸品です。ケーキの断面には甘露煮にした栗峰が丸ごと敷き詰められ、生地にも栗峰のマロンペーストが練り込まれています。「栗峰」は、丹波地方で作られる和栗の中でも、生産量が非常に少なく、幻の丹波栗と呼ばれています。「ソラアオ」の「京都丹波和栗「栗峰」チーズケーキ」は、現在予約販売中で、11月からの発送再開予定です。価格は約7000円と高級ですが、その希少性と美味しさから人気が高く、予約が必須となっています。購入は、楽天市場や「ソラアオ」の通販サイトから可能です。番組では、栗峰以外にも、同じく丹波地方産のブランド栗「ぽろたん」も紹介されました。「ぽろたん」は、渋皮がむきやすく、食べやすいのが特徴です。
まじかよ！ 7000円とか高すぎ！ でも、食べてみたい！
へぇー、丹波栗って高級なんだね。
あら、昔はね、栗なんて、ただで手に入ったのよ。
幻の丹波栗「栗峰」の入手方法と「ソラアオ」チーズケーキの購入情報
「栗峰」の入手方法と「ソラアオ」チーズケーキの購入情報についてお話します。
✅ 綾部市では、ふるさと納税の返礼品として、ソラアオの「栗峰」チーズケーキが人気です。
✅ 希少な丹波栗「栗峰」を贅沢に使用したチーズケーキは、和栗の風味を存分に味わえます。
✅ 綾部市は京都府の中央に位置し、豊かな自然と特産品で知られています。
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ふるラボ｜地域とあなたを元気にするふるさと納税出典/画像元: https://furusato.asahi.co.jp/goods/detail/029aa1547abac2ffdde61cf55299a12b「栗峰」を使ったチーズケーキ、私も食べてみたいです。
「ザワつく！金曜日」で紹介された希少な栗「栗峰」は、通販サイト「エル・ファーム大槻」から販売されています。ただし、現在在庫切れで、販売されているのは大槻ファームのおまかせセットのみです。栗峰を使ったチーズケーキは、「京都ソラアオ楽天市場店」で販売されていますが、現在在庫切れです。しかし、東京ソラアオ直販サイトでは在庫ありで、楽天市場店よりもお得に購入できます。栗峰は、しっとりとした食感で、農薬や除草剤を使用せずに栽培されています。栗峰を使ったチーズケーキは、栗峰のマロンペーストを使用したチーズケーキ生地に、甘露煮にした栗峰を敷き詰めた贅沢なスイーツです。
え、まじ！？ 通販で買えるの！？ 買うわ！
そっか、ふるさと納税でゲットできるのか。
あら、今は、何でも通販で買えるのね。
幻の丹波栗「栗峰」の由来と特徴
「栗峰」の由来と特徴について説明しましょう。
公開日:2020/10/16
✅ 「ザワつく金曜日！」で紹介された丹波栗「栗峰」を使ったチーズケーキは、京都のチーズケーキ専門店「ソラアオ」で販売されています。
✅ 通販でも購入可能で、価格はワンホール7500円（税込）送料込みです。
✅ 「栗峰」は希少な品種で、生産者は日本で5人しかいないため、高額な価格設定となっています。口コミでは、チーズの濃厚な風味と栗の自然な甘みのバランスが絶賛されており、番組出演者もその美味しさに驚いていました。
さらに読む ⇒MEDIA TOUR出典/画像元: https://free-workstyle.com/archives/7212「栗峰」は希少な品種なんですね。
テレビ朝日「ザワつく!金曜日」で紹介される「幻の丹波栗」と呼ばれる「栗峰」は、高知県栗峰園四万十代表の谷脇氏が七立栗の中から育成・命名した希少な栗です。京都丹波で栽培期間内農薬不使用の京丹波栗として、生栗と栗峰を使ったチーズケーキが通販で購入できます。生栗はエル・ファーム大槻で、チーズケーキは京都のチーズケーキ専門店（ソラアオ）で販売されています。栗峰は冷蔵保存することで甘みが増し、美味しく仕上がります。チーズケーキは、栗峰のマロンペーストと甘露煮にした栗峰をたっぷり使用し、和栗の風味を存分に楽しめる逸品です。
5人しかいないとか、やば！
へぇー、知らんかった。
あら、昔はね、栗なんて、木にいっぱいなってたのよ。
今回の記事では、「幻の丹波栗「栗峰」を使ったチーズケーキ「ソラアオ」について詳しくご紹介しました。
💡 「ソラアオ」の「栗峰」チーズケーキは、予約2年待ちの人気商品
💡 「ソラアオ」は、京都の和菓子店「株式会社 都の華」のセカンドブランド
💡 「栗峰」は、生産者が日本で5人しかいない希少な栗
