幻の「栗マロンかぼちゃ」ってホントに美味しいの？とは！？
💡 幻の「栗マロンかぼちゃ」を使ったスイーツや惣菜が楽しめる専門店を紹介
💡 テレビ番組で話題になった「油揚げステーキ」も紹介
💡 お店の場所やアクセス情報も詳しく解説
それでは、最初の話題に移りましょう。
幻の「栗マロンかぼちゃ」と行列のできる「油揚げステーキ」
栗マロンかぼちゃを使った様々なメニューがあるんですね。
✅ 「Zucca FINE VEGETABLE &DELI（ズッカ ファイン ベジタブル アンド デリ）」は、甘みとでんぷん質が豊富な栗マロンかぼちゃを主役にした専門店です。
✅ 栗マロンかぼちゃを使ったサラダ、フライ、プリン、ジャム、ガトーショコラなど、様々なメニューを提供しており、ランチボックスやコロッケドッグなどのボリューム満点なメニューも人気です。
✅ 店内はポートランドをイメージしたスタイリッシュな空間で、イートインスペースの他に、春に新しくできたデッキテラスもあります。
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るるぶWeb - あなたの旅行・おでかけ・ライフスタイルを徹底サポート！ 出典/画像元: https://rurubu.jp/andmore/article/2751栗マロンかぼちゃの濃厚なコクが、想像をはるかに超えてましたね。
2018年11月18日放送の『所さんお届けモノです！』では、食欲の秋に食べたい話題の専門店グルメが紹介されました。番組では、兵庫県神戸市の「Zucca FINEVEGETABLE&DELI」から、0.1%しか採れない希少な「栗マロンかぼちゃ」を使ったスイーツや惣菜が紹介されました。この「栗マロンかぼちゃ」は、スイーツのような甘さとホクホク食感、通常の5倍のデンプン含有量、1個に栄養分が集中するため濃厚なコクが特徴です。番組では、フライドズッカ、プリン、キッシュ、コロッケ、グラタン、チーズケーキ、ポタージュスープなど、様々な「栗マロンかぼちゃ」を使った料理が紹介されました。また、番組では福井県の山奥にある「谷口屋」の「油揚げステーキ」も紹介されました。「谷口屋」の「油揚げステーキ」は、揚げるのに1時間かけてじっくり低温調理された逸品です。
え、まじ！？ めっちゃ美味しそうやん！
おいしそうやけん、今度行ってみよかな。
あら、懐かしいわね。昔は、かぼちゃなんて、ただのおやつだったのよ。
「Zucca FINEVEGETABLE&DELI」の魅力
「Zucca FINEVEGETABLE&DELI」は、名前からもオシャレなお店なのが伝わってきますね。
✅ 11月21日に関西テレビで放送された「フットマップ」という番組に、出演しました。
✅ 番組内で紹介された商品は、こちらへお問い合わせください。
✅ 番組の放送時間は18:30から19:00です。
さらに読む ⇒INDEX出典/画像元: https://deli.zuccazucca.com/栗マロンかぼちゃをテーマにしたカフェなんて、斬新で素敵ですね。
「Zucca FINEVEGETABLE&DELI」は、神戸市東灘区御影にある、栗マロンかぼちゃをテーマにしたカフェです。店内は白くて可愛らしい外観で、1階にはテラス席、2階には落ち着いた雰囲気の席があります。メニューは、栗マロンかぼちゃをメインにしたデリプレート、カレーライス、スープセット、スイーツなどがあり、テイクアウトも可能です。特に、かぼちゃづくしのデリプレートは、キッシュ、ポタージュ、肉巻き、アランチーニなど、様々なスタイルのかぼちゃ料理が楽しめます。スイーツは、栗マロンかぼちゃのプリンやスコーンなど、かぼちゃの風味を存分に味わえるラインナップです。お店の場所は、阪急「御影」駅から徒歩約8分、山手幹線沿いにあります。駐車場はありませんが、駐車証明書を持参すると割引があるとのことです。
え、もう、ほんまに可愛すぎる！ 行くしかないやん！
おしゃれなカフェって、落ち着きそうでいいね。
あら、今の若い子は、こんなとこで食事をするのかしら。
幻の「栗マロンかぼちゃ」の魅力
幻の「栗マロンかぼちゃ」とは、一体どんなカボチャなのでしょうか。
✅ 「栗マロン」は、栗のような甘さとホクホク食感を持つ、メロン並みの甘さを持つ幻のかぼちゃです。一般的なかぼちゃに比べてデンプン量が5倍あり、栽培が難しく収穫量も少ないことから市場に出回ることは稀です。
✅ 特徴は、濃厚な黄色の果肉と、しつこくなく上品な甘さです。減農薬栽培で作られており、通常の半分ほどの制限がかけられ厳しいチェックのもと出荷されています。
✅ 食べ方は、スープや煮物、薄切りにして焼いて塩や醤油を添えるなど、シンプルに味わうのがおすすめです。
さらに読む ⇒ANAのふるさと納税出典/画像元: https://furusato.ana.co.jp/donation/g/g01429-E022/栽培が難しいんですね。貴重なカボチャなんですね。
番組で紹介された「栗マロンかぼちゃ」は、北海道夕張の栗山町で栽培された、幻の品種です。デパートでは1玉2000円で販売されることもある、希少なカボチャで、スタジオ出演者も絶賛していました。「Zucca FINEVEGETABLE&DELI」では、冷凍のマロンかぼちゃも販売しているため、お取り寄せも可能です。
え、まじ！？ 幻のって、なんか、めっちゃ気になる！
幻のって、なんか、ロマンチックやね。
あら、幻っていうのは、昔は、もっと身近なものだったのよ。
「Zucca FINEVEGETABLE&DELI」のアクセス情報
「Zucca FINE VEGETABLE & DELI」のアクセス情報ですね。
✅ 神戸市東灘区にある「Zucca FINE VEGETABLE & DELI」は、カボチャ専門店として、幻のカボチャ「栗マロンかぼちゃ」を使用したデリやスイーツを提供しています。
✅ 看板商品の「Zucca DELI SET」は、日替わりサラダ、キッシュ、肉巻きカボチャなど、様々なカボチャ料理が楽しめるセットで、素材の味を生かした無添加の料理が特徴です。
✅ テイクアウトやお土産に人気のスイーツには、栗マロンかぼちゃのマフィンやカボチャとエルダーフラワーシロップのミックスジュースなどがあり、オンラインショップで購入することも可能です。
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TANOSU タノス｜兵庫県はりまエリア(姫路・加古川など)の地域情報サイト出典/画像元: https://tanosu.com/cafe/169424/通販もできるんですね。これは便利ですね。
「Zucca FINEVEGETABLE&DELI」の住所は兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-23-13、電話番号は078-821-8831です。営業時間は900～1700、定休日は水曜日・木曜日 (DELI)、土曜日・日曜日・祝日 (本社)です。
え、まじ！？ うちからめっちゃ近いとこやん！
通販で買えるのは、助かるね。
あら、昔は、こんな便利なものはなかったのよ。
秋の食卓を彩る一品を見つけよう！
秋の食卓を彩る一品を探す上で、参考になる情報ですね。
✅ この記事は、栗マロンかぼちゃを使ったお惣菜を紹介しています。
✅ 紹介されているメニューは、ポタージュ、スパイスカレー、コロッケ、パン、グラタン、ラザニアなど多岐に渡ります。
✅ 価格は商品によって異なり、1,500円から2,070円までの範囲です。
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Zucca出典/画像元: https://zuccazucca.com/collections/deli通販で買えるものもあるんですね。これは嬉しいです。
番組で紹介された商品は、どれも素材の味が活かされ、こだわって作られた絶品グルメです。「栗マロンかぼちゃ」を使った商品のうち、フライドズッカ、プリン、キッシュ、コロッケは通販不可で、実店舗でのみ販売されています。「栗マロンかぼちゃ」を使った商品の一部と「谷口屋」の「油揚げステーキ」は通販で購入可能です。ぜひ番組を参考に、秋の食卓を彩る一品を探してみてはいかがでしょうか。
え、まじ！？ めっちゃ食べたい！
通販で買えるのは、嬉しいね。
あら、昔は、こんな美味しいものはなかったのよ。
今回は、幻の「栗マロンかぼちゃ」の魅力についてご紹介しました。
💡 幻の「栗マロンかぼちゃ」を使ったスイーツや惣菜が楽しめる専門店を紹介
💡 テレビ番組で話題になった「油揚げステーキ」も紹介
💡 お店の場所やアクセス情報も詳しく解説
