『あさイチ』で紹介された焼き芋の極意は、本当に美味しいの？家庭でも簡単に作れるとは！？
NHKあさイチで話題沸騰！プロ直伝の絶品焼き芋レシピを大公開。品種選び、保存方法、オーブントースターで作る裏技まで。時間をかけてじっくり焼き上げるから、甘くてとろける焼き芋が自宅で簡単に！さつまいもの新たな魅力を発見しよう！
💡 『あさイチ』で紹介された焼き芋の極意が分かります。
💡 焼き芋を作るためのポイントや、最適な品種が分かります。
💡 番組に出演した専門家による、リアルな焼き芋のコストが分かります。
それでは、最初のテーマに移りましょう。
『あさイチ』で紹介された焼き芋の極意
焼き芋に最適なサツマイモって？選び方のポイントは？
直径5～6cm、ツルツル、ずっしり。ひめあやかが◎
さつまいもは、秋の味覚として、多くの方に愛されていますね。
公開日:2024/10/02
✅ 記事は、秋の味覚である「さつまいも」の魅力と、焼き芋、干し芋、料理など、さつまいもに関する様々な情報を紹介しています。
✅ 特に、焼き芋に最適な品種や保存方法、焼き方のコツなどが詳しく解説されており、家庭で美味しい焼き芋を作るためのヒントが満載です。
✅ さらに、さつまいもを使ったレシピとして「炊き込みご飯」と「サラダ」の２つが紹介されています。どちらも簡単に作ることができ、さつまいもの美味しさを存分に味わえるレシピです。
さらに読む ⇒るりるりらんらん出典/画像元: https://kurhaus.jp/211069.html私も、焼き芋が大好きなので、とても参考になりました。
2024年10月2日のNHK総合『あさイチ』では、さつまいも特集が放送され、美味しい焼き芋の作り方から保存方法、品種の違い、子ども向け簡単レシピまで紹介されました。
焼き芋コンサルタントの橋本亜友樹さんと焼き芋専門店店長・野元篤志さんのアドバイスでは、焼き芋に最適なさつまいもは、直径5～6cmで形が均一、表面がツルツル、重さがずっしりとしているもの。
特に『ひめあやか』は家庭で焼き芋を作りやすい品種です。
保存方法は、風通しの良い場所に置き、直射日光を避け、1ヶ月ほど寝かせると甘みが増します。
野元篤志さんは、焼き芋を低温でじっくり焼くこと、加熱温度を段階的に上げることが重要だと説明しました。
焼きあがったサインは、表面の皮が少し凹み、重量が約25％軽くなること。
番組では、ねっとり系の『安納いも』やほくほく系の『鳴門金時』など、さまざまな品種を紹介。
さつまいもは現在129種類存在し、食感や味わいが豊富です。
自分に合ったさつまいもを見つけて、様々な料理を楽しんでみてはいかがでしょうか。
なるほどね！焼き芋は、時間をかけてじっくり焼くのがポイントなんだね。
『あさイチ』出演者の本音！焼き芋のリアルなコスト
焼き芋、美味しいけど…かかる時間と電気代、どう思う？
時間と電気代が気になる！でも味は◎
家庭で美味しい焼き芋を作るのは、なかなか難しいですよね。
公開日:2024/10/02
✅ NHK「あさイチ」で放送されたさつまいも特集では、焼き芋の美味しい作り方や選び方、保存方法が紹介されました。
✅ 焼き芋を美味しく作るポイントは、熟成させたさつまいもを使用し、長時間じっくり焼くことです。また、さつまいもは細めで、でこぼこがなく、太い根が見えていないものを選ぶことが重要です。
✅ 番組では、焼き芋以外にも、さつまいもの炊き込みご飯、サラダ、ひき肉挟み揚げなど、様々なさつまいも料理が紹介されました。子供向けには、イモエビフライ、イモリタン、芋シュウマイなどのユニークな料理も紹介され、さつまいもの魅力が満載でした。
さらに読む ⇒出典/画像元: https://news123.work/gourmet/asaichi241002s4/時間や電気代もかかるんですね。
でも、美味しい焼き芋のためなら、頑張ってみようかなと思います。
『あさイチ』で紹介された家庭での焼き芋作りについて、出演者たちが時間や電気代を気にして正直な反応を見せたことが話題になりました。
番組では、さつまいもを選ぶコツや保存方法に加え、オーブンレンジやトースターを使った焼き芋の作り方を紹介。
しかし、75～90分の加熱時間に、出演者からは「トースター70分とか見たことない」「時間は長いですね」といった声が上がりました。
さらに、浅井理アナウンサーが電気代について説明すると、博多大吉は「結構するなって思いましたよ」と率直な感想を述べ、スタジオは爆笑に包まれました。
焼き芋の味には全員が満足したものの、手間や電気代については正直な反応を見せた出演者たちの姿に、視聴者からは共感の声が多数寄せられました。
特に、焼き芋にかかる時間が長いことに対する鈴木奈穂子アナの苦々しい表情や、博多大吉の率直なコメントには、視聴者から「わかる」と共感の声が上がったようです。
若いもんは、電気代がもったいないとか言うけど、昔は電気なんか貴重やったのよ！
『あさイチ』流！本格焼き芋の作り方
焼き芋、何芋がおすすめ？美味しく作る秘訣は？
シルクスイートなど。寝かせ、低温でじっくり焼く！
番組で紹介された焼き芋のレシピ、ぜひ試してみたいです。
公開日:2024/10/11
✅ この記事では、家庭で簡単にしっとり甘い焼き芋を作る方法を紹介しています。
✅ 焼き芋に最適な品種の選び方から、オーブンを使った焼き方のポイント、さらにはアレンジレシピまで詳しく解説されています。
✅ 焼き芋の品種、選び方、焼き方、アレンジレシピに関する情報が盛り込まれており、自宅で美味しい焼き芋を味わいたい人にとって役立つ内容となっています。
さらに読む ⇒特集まとめ＆旅グルメ出典/画像元: https://zip.shigeyuki.net/?p=7689オーブンでじっくり焼くことで、しっとりとした焼き芋になるんですね。
2024年10月2日の『ＮＨＫあさイチ』で放送された、美味しい焼き芋のレシピと作り方をご紹介します。
材料 さつまいも作り方1. さつまいもを選ぶ際は、太さが手首程度で均一な細さのものを選びます。
表面がつるっとしたものは繊維が少なく滑らかな食感になります。
おすすめの品種はシルクスイート・安納芋・べにはるかです。
2. 買ってきたさつまいもはすぐに使わず、新聞で包んで乾燥を防ぎつつ2～3週間涼しいところで寝かせておきます。
収穫直後はデンプンが多く甘みが少ないですが、時間が経つとデンプンが糖に変わりより甘くなります。
3. 泥がついている場合は洗ってしっかり乾かしてから新聞紙に包みます。
4. 170度（余熱なし）のオーブンで75～90分じっくり焼きます。
スチーム機能は使わないでください。
このレシピで、家庭でも本格的な焼き芋をお楽しみください！。
オーブンで焼くのは、ちょっと面倒くさいなぁ。
手軽に美味しい！オーブントースターで焼き芋
あさイチ話題！オーブントースターで絶品焼き芋、作り方は？
さつまいもをアルミホイルで包み、焼くだけ！
トースターでも美味しい焼き芋が作れるんですね。
公開日:2024/01/22
✅ オーブントースターで焼き芋を作る方法を解説しています。
✅ おいしい焼き芋を作るためのポイントとして、温度、ワット数、アルミホイルや新聞紙で包まないことなどを紹介しています。
✅ 焼き芋の保存方法として、冷蔵、冷凍の方法を詳しく説明しています。
さらに読む ⇒出典/画像元: https://haier.co.jp/story/baked-sweet-potato-in-toaster-oven/オーブントースターで作るのは、手軽でいいですね。
この記事は、NHKあさイチで話題になった「オーブントースター焼き芋」の作り方を紹介しています。
材料はさつまいも1～2本のみで、オーブントースターとアルミホイルがあれば簡単に作れます。
作り方としては、アルミホイルを敷いた天板にさつまいもを乗せ、1000Wのオーブントースターで30分焼きます。
途中15分焼いた段階でひっくり返します。
太い場合は合計1時間焼き、15分焼いた段階で面を変えて焼きましょう。
焼き時間はさつまいもの太さによって調整する必要があります。
竹串がすっと通れば焼き上がりです。
オーブンで焼いた時より石焼き芋に近い風味に仕上がるそうです。
記事には、焼き芋の品種ごとの特徴や、焼き芋のレシピのまとめ、焼き芋を使ったアレンジレシピなども紹介されています。
トースターでも、ちゃんと美味しい焼き芋ができるんだね。
焼き芋専門店直伝！トースターで作る焼き芋
トースターで絶品焼き芋！最高のサツマイモ選びのコツは？
細め芋＆寝かせ芋！トースター30分で完成！
焼き芋専門店ならではの方法ですね。
✅ この記事は、トースターで焼き芋を作る方法を紹介しています。
✅ アルミホイルでさつまいもを包み、トースターで10〜15分焼いた後、粗熱を取り、裏面を向けてさらに15分焼くことで、しっとりほくほくの焼き芋が完成します。
✅ 焼き芋を美味しく作るコツとして、低温で時間をかけて焼くことと、焦げ付かないように均一に火が通るように返しながら焼くことが挙げられています。
さらに読む ⇒マカロニ食から暮らしを豊かにするライフスタイルメディア出典/画像元: https://macaro-ni.jp/46143トースターで作る焼き芋も、美味しそうですね。
この記事は、トースターを使った焼き芋の作り方を紹介しています。
焼き芋専門店店長直伝の方法で、水洗いしたサツマイモをアルミホイルを敷いたトースター天板にのせ、30～40分加熱します。
竹串がスッと通れば食べ頃です。
記事では、焼き芋に適したサツマイモの選び方についても解説しています。
細いサツマイモは熱が均等に通りやすく、3カ月ほど寝かせたものは甘さが増すためおすすめです。
トースター？あら、懐かしいわね。昔は、よくトースターでパン焼いてたわよ。
今回の記事では、焼き芋に関する様々な情報が紹介されました。
💡 焼き芋には、様々な品種があり、それぞれ食感や味が異なります。
💡 家庭で美味しく焼き芋を作るには、時間をかけることが重要です。
💡 焼き芋は、オーブン、トースターなど、様々な方法で作ることができます。
