横浜のソウルフード「スタミナカレー」って、一体どんな味?「バーグ」のスタミナカレーとは!!?
💡 横浜で人気のソウルフード「スタミナカレー」について解説します。
💡 「スタミナカレー」の起源や特徴について詳しくご紹介します。
💡 「スタミナカレー」の作り方も合わせてご紹介します。
それでは、最初の章に移りましょう。
神奈川県で人気のソウルフード「スタミナカレー」
「スタミナカレー」は、神奈川県民に愛されるソウルフードの一つですね。
✅ 「秘密のケンミンSHOW極」神奈川県民SPで紹介された横浜名物の「スタミナカレー」は、横浜市内にある「バーグ」の5店舗で提供されています。
✅ 「バーグ」のスタミナカレーは、独自のカレーのルーの上に、たっぷりの豚バラ生姜焼きと生卵がトッピングされたボリューム満点のカレーで、一度食べたらクセになるという独自の味が特徴です。
✅ 「バーグ」は、杉田本店、弥生町店、戸部店、浅田店、吉野町の5店舗があり、それぞれ営業時間や定休日が異なります。
さらに読む ⇒BOB-PRESS | アレ気になる!知りたい!をスピードリサーチ出典/画像元: https://bobnee.com/kenminsho-sutamina/この独特な組み合わせ、一度食べたら忘れられないですよね。
神奈川県で人気のソウルフード「カレーとハンバーグの店バーグ」の「スタミナカレー」は、安くて美味しくて早いと評判の、やみつきになるカレーです。「秘密のケンミンSHOW極」で紹介されたのは、横浜市西区にある「カレーとハンバーグの店バーグ戸部店」です。戸部店、川崎浅田店、吉野町店の3店舗があり、それぞれ営業時間や定休日が異なります。「カレーとハンバーグの店バーグ」のメニューは、スタミナカレー、ハンバーグカレー、オムレットカレー、カツカレーなど、種類豊富で、トッピングも充実しています。中でも人気No.1メニューは、生卵入りのスタミナカレーで、甘辛い生姜だれで味付けされた豚肉とカレーの組み合わせが絶品です。その他、ハンバーグ定食、肉しょうが焼き定食など、定食メニューも用意されています。「カレーとハンバーグの店バーグ」は、神奈川県で人気のカレー店です。ぜひ一度、スタミナカレーを味わってみてください。
おー、スタミナカレーか。美味そうじゃん!
横浜名物「バーグ」のスタミナカレー
「バーグ」のスタミナカレーは、横浜のソウルフードとして有名ですね。
✅ 「秘密のケンミンSHOW極」で紹介された神奈川県の激ウマグルメ、石塚英彦さんおすすめの「スタミナカレー」は、横浜市にある「スタミナカレーの店バーグ」で食べられる。
✅ 同店は1974年創業で、元祖!スタミナカレー発祥として商標登録されており、創業当時から変わらないカレーの味で知られる。
✅ 看板メニューは、豚バラ肉の生姜焼きと卵がトッピングされた「スタミナカレー」で、生卵か焼き卵を選べる。他にもハンバーグカレー、オムレットカレー、チキンカツカレーなど、16種類以上のカレーメニューを提供している。
さらに読む ⇒NANAIRO.STAR-MAGAZINE゛S出典/画像元: https://nanairostar.com/sutaminakare/ボリューム満点で、お腹いっぱいになりますね。
横浜市内の「バーグ」というお店が提供する「スタミナカレー」は、秘密のケンミンSHOW極で紹介された話題のメニューです。このカレーは、オリジナルカレーの上にたっぷりの豚バラ生姜焼きと生卵がトッピングされたボリューム満点の一品です。独自ブレンドのスパイスが使用され、コクと辛さが特徴です。「バーグ」は横浜市内に5店舗あり、それぞれ営業時間や定休日が異なります。値段は杉田本店と弥生町店が930円、戸部店、浅田店、吉野町店が800円です。スタミナカレーは生卵トッピングの「スタミナ生」と目玉焼きトッピングの「スタミナ焼き」の2種類があります。Twitterでの口コミでは、「スタミナカレー」の美味しさやボリュームに対する驚きの声が多数見られます。横浜を訪れた際は、ぜひ「バーグ」のスタミナカレーを試してみてください。
あら、昔はこんなカレー、なかったわよね。
「バーグ」のスタミナカレーの肉の作り方
「バーグ」のスタミナカレーの作り方は、意外と簡単なんですね。
✅ この記事は「横浜名物スタミナカレー」の肉の作り方を紹介したものです。
✅ 豚バラ肉を柔らかく仕上げる下茹でと、片面だけ焼き色をつけるテクニックにより、お店のようなジューシーな肉を再現できます。
✅ さらに、砂糖をたっぷり加えることで、甘みと旨味を凝縮した、食欲をそそるカレーの具材を作ることができます。
さらに読む ⇒レシピサイトNadia出典/画像元: https://oceans-nadia.com/user/124444/recipe/393902豚バラ肉の柔らかさが、食欲をそそりますね。
横浜名物「バーグ」のスタミナカレーの肉の作り方を紹介するレシピです。豚バラ肉を下茹でし、焼き色をつけ、砂糖、料理酒、みりん、醤油で味付けします。仕上げに卵黄をのせて完成です。柔らかくジューシーな肉と甘辛い味付けが食欲をそそる、絶品カレーの肉の作り方をぜひお試しください。
え、まじ!?自分で作れるの!?
今回は横浜のソウルフード「スタミナカレー」についてご紹介しました。ぜひ皆さんも、本場の味を味わってみてください。
💡 神奈川県民に愛されるソウルフード「スタミナカレー」について解説しました。
💡 「スタミナカレー」の起源や特徴について詳しくご紹介しました。
💡 「スタミナカレー」の作り方も合わせてご紹介しました。