芸能人も語る！納豆嫌いの理由とは？西日本と北海道の違いに迫る

江戸時代の海運が関係しているかもしれないと予想される食べ物は納豆です。

江戸時代から食べられていた納豆は、内陸の地域で大豆をはじめとした穀物からたんぱく源を得るためによく食べられていました。

一方、海に近い西日本では魚を手軽に食べることができたため、納豆の消費が少なかった可能性があります。

日本の伝統食品である納豆には、地域ごとの食文化や気候の影響が好き嫌いに繋がっている。

最近の調査では、西日本では納豆嫌いが多い一方で、東日本では納豆好きが比較的多い傾向が見られる。

タカノフーズ株式会社の市村真二さんによると、これは地域ごとの食文化や気候が納豆の受け入れに影響しているという。