桜の山農場が実践するオフグリッド生活とは？循環型農業の未来像とは！？
💡 廃棄食品や自然エネルギーを活用した持続可能な農業を営んでいる
💡 地域と連携した循環型経済モデルを構築している
💡 食料とエネルギーの自給自足を目指している
本日は、広島県三原市にある「桜の山農場」という、オフグリッド生活に取り組む農場についてご紹介します。
桜の山農場とは
それでは、まずは「桜の山農場」について詳しく見ていきましょう。
公開日:2020/01/14
✅ 広島県三原市の「桜の山農場」は、坂本家によって運営されているオフグリッド農場です。家族は6人の子供を含む大家族で、「食べるものと暮らしのエネルギーを自給するライフスタイルこそが「自分たちにできる平和活動」というコンセプトのもと、地域と農場との循環を軸にした持続可能な農と暮らしを目指しています。
✅ 桜の山農場では、薪を使った生活、廃棄食品を有効活用した養豚、そして真空管太陽熱温水器など、自然エネルギーと循環型農業を実践しています。特に養豚では、飼料に廃棄食品や籾殻薫炭、土着菌などを混ぜることで、豚の健康と環境への負荷を軽減しています。
✅ 桜の山農場は、持続可能なライフスタイルの実践例として注目されています。薪を使った生活や養豚、真空管太陽熱温水器などは、都市部でも導入可能な技術であり、環境保全と資源の有効活用という観点から、多くの人の参考になる事例と言えるでしょう。
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Aｍby Life -塩梅ライフ-出典/画像元: https://ambylife.com/sakuranoyama-farm自然と共存しながら、家族みんなで笑顔で暮らしている姿に感動しました。
広島県三原市にある「桜の山農場」は、持続可能な農業と生活を追求する農場です。自然とテクノロジーを融合し、資源を循環させることで食料とエネルギーの自給を目指しています。また、地域の人々との交流や、持続可能なライフスタイルに関するイベントやワークショップを開催し、地域社会とのつながりを大切にしています。
え、まじ！？こんなとこあるんや！？めっちゃ気になるわ！
そうじゃね、都会じゃ考えられん暮らし方やね。
あら、昔はみんなこんな暮らし方よったのよ。懐かしいわね。
持続可能な取り組み
続いて、桜の山農場の持続可能な取り組みについてお伝えします。
公開日:2021/06/21
✅ この記事では、著者が所有するオフグリッド太陽光発電システムで電気自動車（ミニキャブミーブ）を充電した結果、昨年よりも充電量が増加したことを報告しています。
✅ 具体的には、充電前のバッテリー残量（SOC）が23.5%から86.5%に増加し、航続可能距離も9kmから61kmに増加しました。
✅ 著者は、システムの構成や充電方法を改善した結果、このような良好な結果が得られたと説明しており、今後のさらなる改善策についても言及しています。
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Tech Hippo Lab | ひぽらぼ 研究日誌出典/画像元: https://tech.hippo-lab.com/post-18338/オフグリッドシステムの構築は、エネルギー問題の解決に役立つ素晴らしい取り組みですね。
桜の山農場は、薪生活、資源活用による養豚、太陽熱温水器、廃油を活用した「天ぷらカー」、オフグリッドシステムなど、さまざまな持続可能な取り組みを実施しています。これらの取り組みを通じて、地域との循環を軸にした持続可能な農と暮らしを実現しています。中でも、オフグリッドシステムの構築は注目に値します。農場では、独学で発電や蓄電のシステムを学び、太陽光発電と電気自動車のバッテリーを組み合わせた独自のシステムを構築しています。
え、電気自動車も自給で充電できるん！？すげー！
うん、やっぱ環境問題意識高い人ってスゴイよね！
あら、若い人は環境問題に敏感よね。うちも昔は井戸水使って、太陽光で電気作っとったのよ。
食料とエネルギーの自給
それでは、桜の山農場における食料とエネルギーの自給について見ていきましょう。
公開日:2023/08/31
✅ 坂本さんファミリーは、三原市に住む9人家族で、養豚と地域資源を活用した自給自足生活を送っています。
✅ 家族の生活は、17頭の豚を飼育する養豚で支えられており、廃棄される食材を豚の餌や有機農業に活用する地域循環型の農業を実践しています。
✅ 水は井戸水、料理はかまどや薪ストーブ、お風呂は真空管温水器、電気はソーラーパネル、車の燃料は天ぷら油という驚きの自給自足生活を送っており、廃棄物削減や環境への配慮を意識した生活様式が特徴です。
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ｄメニューニュース｜NTTドコモ（docomo）のポータルサイト出典/画像元: https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/home_tv_hread/trend/home_tv_hread-304055廃棄物を有効活用し、環境への負荷を最小限に抑えている点は、見習うべき点が多いですね。
農場では、地域循環型の養豚や無農薬の米作りによって食料の自給を目指しています。養豚では、地域の工場やお店からの廃棄食品を飼料として活用し、環境に配慮した飼育を行っています。また、オフグリッドシステムや天ぷらカーの活用により、エネルギーの自給も実現しています。天ぷらカーは廃食油を燃料としており、化石燃料に依存しない持続可能な交通手段として注目されています。
まじ！？天ぷら油で車走らせるって、めっちゃエコやん！
へー、廃棄物も有効活用するって、まさに循環型社会やね。
あら、昔はお米も自分で作ってたのよ。今はみんなが作るのをやめてしまってね。もったいないわね。
ストレスのない豚肉と環境配慮
最後に、桜の山農場の豚肉についてお伝えします。
✅ 広島県三原市の山にある「桜の山農場」は、ストレスフリーの環境で育てられた豚肉を販売している農場です。
✅ 農場では、豚の健康と安全を第一に考え、薬剤の使用を避け、エコフィードを用いるなど、環境に配慮した飼育を行っています。
✅ オーナーは、豊かな暮らしとはお金をたくさん稼ぐことではなく、自分たちのペースで自然と共存する「ほど良い」暮らしだと考えており、農場や設備をDIYで自作するなど、独自のスタイルで生活しています。
さらに読む ⇒ 広島情報局 食記ドットコム出典/画像元: https://syokuki.com/archives/21886ストレスフリーの環境で育てられた豚肉は、きっと美味しく安全なはずです。
桜の山農場は、ストレスをかけない環境で飼育された豚肉を販売しています。豚は、広々とした小屋で自由に動き回り、抗生物質などの薬品は一切使用していません。また、エコフィードを使用した飼育や薪燃料での調理など、環境に配慮した取り組みを行っています。農場では、食の安全と環境保全を両立させ、持続可能な畜産を目指しています。
え、ストレスフリーの豚肉って、どんな味なん？気になる！
うん、やっぱ自然に感謝しながら育てられた食材は、美味しさも格別なんじゃなかろうか？
あら、昔はみんな自分で豚を飼って、新鮮な豚肉を食べてたのよ。今はどこも工場で作るから、味が違うのよ。
本日は、桜の山農場についてご紹介しました。自然と共存し、持続可能な生活を追求する彼らの取り組みは、私たちに多くのヒントを与えてくれるのではないでしょうか。
💡 環境に配慮した循環型農業を実践している
💡 地域との連携による持続可能な経済モデルを構築している
💡 食料とエネルギーの自給自足を目指し、豊かな暮らしを実現している
