京都の伝統文化と「京都ぎらい」？京都人の本音とは！？
💡 京都の伝統的な家庭料理「おばんざい」について解説
💡 京都人の特徴や文化、性格について紹介
💡 京都府出身の芸能人や有名人、そして「京都ぎらい」について考察
それでは、第一章から詳しく見ていきましょう。
京都の伝統と文化
京都の伝統的な文化や料理は、奥深く魅力的ですね。
✅ 「おばんざい」は、江戸後期に出版された『年中番採録』で紹介された、家庭で日常的に食べられる料理のこと。特別な食材や豪華な料理ではなく、普段の食卓に並ぶ、ありふれた料理である。
✅ 記事では、京野菜を使ったおばんざいレシピが紹介されている。九条ねぎ、ミニトマト、新ごぼう、甘長とうがらし、壬生菜など、京都の伝統野菜を使った、シンプルながらも美味しいレシピが紹介されている。
✅ 京都の伝統食材である豆腐を使ったおばんざいも紹介されている。おから、湯葉、豆腐を使ったレシピは、栄養価が高く、家庭でも簡単に作ることができる。
さらに読む ⇒キナリノ｜自分らしい暮らしがかなうライフスタイルメディア出典/画像元: https://kinarino.jp/cat4/38922おばんざいのレシピはどれもシンプルで、家庭でも簡単に作れそうですね。
京都は1200 年の伝統を誇り、京都の人は地元愛が強く、プライドが高いことで知られる。
しかし、地元愛の強い著者によるエッセイ「京都嫌い」では、京都の多様な側面を考察している。
たとえば、寺が宿泊施設や武将の「もてなし」の場として機能していたことや、全国の末社からの浄財が京都の寺社の保全に役立てられていたことなどが指摘されている。
こうした背景から、京都には優秀な職人が育ち、景観が保たれてきた。
また、京都には「おばんざい」は家庭料理であり、来客にもてなすものではない、「おもてなし」には「仕出し弁当」が用いられ、家庭料理を出すことは少ない、エスカレーターは、前の人が立っている側に立つ、料亭には5分遅れて行くのがマナーとされる、割烹では、次の客が来るまでカウンターに残るのがマナー、「おこしやす」は常連客、「おいでやす」は一見客に対する言葉、「お子さんは元気でよろしおすなあ」は「子供がうるさい」という意味、「ピアノがお上手ですね」は「ピアノがうるさい」という意味、「いい時計してますなあ」は「時間が長過ぎる」という意味などの独特の習慣やマナーがある。
なるほど、京都の文化って奥が深いっちゃな。
京都人の特徴と文化
京都人の特徴は、プライドが高く、伝統を重んじることですね。
✅ 京都人の特徴として、プライドが高く、特に「洛中」と呼ばれるエリアに生まれ育った人は、そのことに強い誇りを持っている。また、京都人は「腹黒い」と言われることもあるが、それは本音を隠す文化や、相手への配慮からくる婉曲表現による誤解である場合が多い。
✅ 京都弁の特徴は、尊敬語として「～はる」を頻繁に使うことである。年齢や相手に関わらず、「～はる」を使うことで丁寧な印象を与える。さらに、動物や物、天気などにも「～はる」を使うという独特な特徴がある。
✅ 京都人は古くからの風習や行事を大切にする傾向があり、おため、十三まいり、門履きなどの伝統的な儀式や慣習を守り続けている。また、季節の食材や行事と結びついた食文化も重視し、例えば6月30日には水無月を食べる、祇園祭の時には鱧を食べるなど、伝統的な食文化を継承している。
さらに読む ⇒つづりのコラム「京都人って腹黒い？」京都人の性格や特徴│京つづり by 結華京都出典/画像元: https://www.cozzy-net.jp/column_kyoto_people_2021_3/京都弁の「～はる」は、丁寧な印象を与え、上品な感じがしますね。
京都人の性格や文化には、腹黒さ、言葉遣いの回りくどさ、京都弁の「～はる」の使用、古くからの風習や行事の尊重などがある。
たとえば、「悪だくみや意地悪さを表す「腹黒い」という表現は、京都人に当てはまらない」「京都人の言葉遣いはオブラートに包まれており、本音を直接言わないことが多い」「京都では「裏と表」「本音と建前」を使い分けることがよしとされている」などの特徴がある。
また、「おため」（ご祝儀の一部を返す習慣）や「十三まいり」（13歳になると知恵を授かりに嵐山の法輪寺を参拝する行事）など、古くからの風習が守られている。
あら、昔はそうじゃったけど、今はそんなことないわよ。時代は変わるのよ。
京都出身の芸能人と「京都ぎらい」
京都府出身の芸能人、たくさんいるんですね。
✅ この記事は、All About編集部が実施した「大阪・京都出身の芸能人」に関するアンケート調査の結果に基づき、地元愛を感じる「京都府出身」の芸能人ランキングを発表しています。
✅ ランキングでは、3位に山村紅葉さん、2位に杉本彩さん、1位に佐々木蔵之介さんが選ばれ、それぞれが地元京都に関するエピソードや活動、出身地への愛着について紹介されています。
✅ 特に佐々木蔵之介さんは、実家が京都で120年以上続く造り酒屋「佐々木酒造」であることや、京都弁でドラマに出演したり、関西での活動を大切にしている印象があることから、地元愛の強い芸能人として評価されています。
さらに読む ⇒All About ニュース出典/画像元: https://news.allabout.co.jp/articles/o/60702/佐々木蔵之介さん、地元愛が強いんですね。
京都府出身の芸能人には、佐々木蔵之介、杉本彩、山村紅葉などがおり、地元愛を感じさせる発言をしている。
たとえば、佐々木蔵之介さんは、京都の造り酒屋の息子で、京都弁でドラマに出演するなど、地元愛が強いことで知られている。
杉本彩さんは、京都で着物のモデルをしていた経歴があり、京都のおすすめスポットや食文化について語ることが多い。
山村紅葉さんは、京都を舞台にしたサスペンスドラマに多数出演しているほか、バラエティ番組で京都の魅力を語っている。
対照的に、「京都ぎらい」という新書は、京都の伝統や文化の裏にある闇の部分や、洛中と洛外の対立を暴いている。
著者は、「洛中」と「洛外」があり、本物の「京都人」は「洛中育ち」だけだと主張している。
洛外出身の著者は「京都人」と認定されず、このことに対する悲哀や怒りを本音トークでぶちまけている。
佐々木蔵之介って、ホンマに京都出身なん？知らんかったわ。
「京都ぎらい」と京都府民の気質
「京都ぎらい」という本、読んでみたいです。
✅ 井上章一著「京都ぎらい」は、京都の洛中洛外意識や古都の「いやらしさ」をユーモラスに描いた新書で、2016年新書大賞を受賞し、13万部突破のベストセラーとなっている。
✅ 著者は京都大学工学部建築学科出身で、建築畑出身の作家であり、現在「宇治」在住。
✅ 本書は、京都市中心部に住む人々から「田舎者」呼ばわりされてきた著者の経験や、京都出身者同士の微妙な地域意識など、独特な視点から京都の魅力と「いやらしさ」を面白おかしく描いている。
さらに読む ⇒無垢の木の家・古民家再生・新築、リフォーム 「ツキデ工務店」出典/画像元: https://ytukide.exblog.jp/24198762/京都の洛中洛外意識、興味深いですね。
井上章一著『京都ぎらい』は、「洛外」出身の著者が、京都の「洛中」中心主義を批判し、閉鎖的で排他的な側面を明らかにしている。
京都府民はプライドが高く、伝統を重んじ、新しいものにも関心がある。
しかし、その一方で、「洛中」の人々は自分たちの優越性にしがみつき、他の地域を見下していると主張している。
また、京都府民の上司は、クールでシビアな傾向があり、男性上司は野心が強く、部下の仕事ぶりを厳しく評価し、女性上司はおっとりした印象だが、計算高く、駆け引きが上手であると評している。
京都って、やっぱ独特っちゃな。
京都府出身の芸能人・有名人
京都府出身の有名人、たくさんいるんですね。
✅ この記事は、京都府出身の有名人に関するランキングを紹介しています。
✅ ランキングはユーザー投票によって決定され、上位には倖田來未さんと高橋茂雄さんがランクインしています。
✅ 記事では、それぞれの有名人のプロフィール、代表作品、SNSアカウント情報に加え、ユーザーからのコメントも掲載されています。
さらに読む ⇒みんなのランキングみんラン - みんなでつくるランキング総合サイト出典/画像元: https://ranking.net/rankings/most-famous-people-from-kyoto倖田來未さんと高橋茂雄さん、人気なんですね。
京都府出身の芸能人や有名人には、吉岡里帆や本田望結などがおり、幅広い年代や職業で活躍している。
たとえば、吉岡里帆さんは女優として活躍し、本田望結さんは女優やフィギュアスケーターとして活躍している。
京都の伝統文化や自然の中で育ったことが、彼らの才能や個性に影響を与えている可能性がある。
あら、そうなんですか。昔はそうじゃったけど、今は違うわよ。時代は変わるのよ。
今回の記事では、京都の伝統文化や、京都人の特徴、そして「京都ぎらい」についてご紹介しました。
💡 京都の伝統文化「おばんざい」は、家庭料理であり、シンプルながらも美味しい
💡 京都人の特徴は、プライドが高く、伝統を重んじること、そして「～はる」を使う丁寧な言葉遣い
💡 「京都ぎらい」は、京都の伝統や文化の裏にある闇の部分、そして洛中と洛外の対立を暴いた新書
