イギリスのテーブルマナーがわかる？意外な真実とは！？
💡 イギリスでは、左側に案内される理由がある
💡 テーブル位置によって役割が異なる
💡 ハンドバッグの置き方にもマナーがある
それでは早速、イギリスのテーブルマナーについて詳しく見ていきましょう。
英国のテーブルマナーの基本
イギリスのテーブルマナーは、世界中で注目されていますね。
✅ ブリティッシュヒルズで受けたテーブルマナー講座の内容は、左側に案内される理由、テーブル位置、ハンドバッグの置き方など、様々なマナーを学ぶことができる。
✅ 実際に実践形式で学ぶことができ、ナプキンやフォークの使い方、スープの食べ方など、具体的なマナーを理解することができる。
✅ 講師の説明が楽しく分かりやすく、食事のマナーを学ぶだけでなく、本格的なディナーを楽しむことができるため、大人にとっても有意義な講座となっている。
さらに読む ⇒Ken゛s Cafe出典/画像元: http://k-cafe.cocolog-nifty.com/cafe/2015/12/post-22d7.html実践形式で学べるのはいいですね。
英国のテーブルマナーは、レストランのフォーマルな集まりからカジュアルな食事まで、状況によって異なります。
しかし、基本的なルールを覚えておくことで、相手に不快感を与えることなく食事を楽しむことができます。
ナイフとフォークは、ナイフを右手、フォークを左手で持ちます。
フォークで食べ物を刺したままかじるのは避け、一口大に切って食べましょう。
一口で食べることを心がけ、すべてを切り刻むのではなく、食べる分だけ一口サイズに切りましょう。
食事中は口を閉じて食べ、しゃべったり飲んだりするときは口の中を空にしましょう。
遠くにあるものを取る際には、乗り出したり手を伸ばしたりせずに、近くの人に取ってもらいましょう。
食事中は、ナイフとフォークを八の字に置いて、食べる面はお皿の上に置きます。
食事が終わったら、ナイフとフォークを横に並べてお皿の上に置きましょう。
スープはスプーンですくい、手前に持って口元に運びます。
これらのマナーを守れば、英国の食事会で自信を持って食事を楽しむことができます。
なるほどね。イギリスのテーブルマナーって奥が深いんやね。
日本の洋食マナーと英国式の類似点
日本の洋食マナーは、イギリスの影響を受けているんですね。
✅ テーブルマナーとは、相手に不快な思いをさせないための気遣いや、大人のたしなみであり、場に応じた適切な振る舞いをすることが重要です。
✅ テーブルマナーは16世紀のフランスで誕生し、その後イギリスなど他の国でも独自のスタイルが発展しました。
✅ フランスとイギリスのテーブルマナーには、ナイフとフォークの使い方やスープの飲み方など、いくつかの重要な違いがあります。日本では、公式な場ではイギリス式が用いられますが、一般的にはフランス式が主流となっています。
さらに読む ⇒ソムリエのワインブログ出典/画像元: https://wine-sommelier.hatenadiary.jp/entry/2016/05/23/223519日本の洋食マナーは、イギリス式とフランス式が混ざっているんですね。
日本の洋食マナーは英国式がベースになっています。
着席は女性が優先され、女性が着席してから男性が座ります。
女性はバッグを座席の左側に置きます。
ホストがナプキンを膝にかけた後、ゲストも膝にかけます。
ナプキンは口元を拭いたり、グラスの汚れを防ぐために使用できます。
食後は、簡単にたたんでテーブルの左側に置きます。
パンは小さくちぎって食べ、かじるのはマナー違反です。
ソースにパンを浸して食べるのは正式な場でNGですが、小さくちぎったパンをフォークで刺してソースをすくうことは許されています。
スープは手前から奥にすくい、スプーンの横側から飲みます。
残ったスープは、手前を持ち上げて傾けて飲みます。
ナイフとフォークは表に向けて置き、皿から一番遠いものから順番に使用します。
フランスではフォークを右手に持ち替えますが、英国ではマナー違反です。
食後のフォークとナイフは、皿の上に、6時の位置に縦平行に置きます。
わたくしはね、昔はね、イギリスでね、貴族とね、ディナーをしたのよ。
スープと麺のマナー
スープや麺のマナーは、国によって違うんですね。
✅ 「マリガトーニ」は、肉や野菜をスパイスで煮込んだイギリスのスープで、「胡椒水」という意味です。
✅ 材料には玉ねぎ、キャベツ、にんじん、白いんげん豆、ベーコン、鶏むね肉、サラダ油、ヘルシーファーム野菜ブイヨン、カレー粉、湯などを使用します。
✅ 作り方としては、野菜、ベーコン、鶏肉を炒め、野菜ブイヨン、カレー粉、湯を加えて煮込み、最後に白いんげん豆を加えて煮込むことで完成します。
さらに読む ⇒ 学校給食用食品メーカー協会出典/画像元: https://www.maker-kyokai.jp/post-5970/イギリスでは音を立てて食べるのはマナー違反なんですね。
イギリスでは、スープや麺を食べる時に音を立てるのはマナー違反とされています。
カレーはナイフとフォークで食べるのが一般的です。
へー、そうなんや。知らんかったわ。
フォークの背にライスを乗せる習慣の変化
フォークの背にライスを乗せるのは、本当のマナーなのか疑問ですね。
✅ イギリスでは、フォークの背に米を載せて食べる食べ方が一般的であるという情報が、ネット上で多く見られる。しかし、これは日本における嘘マナーとして広まっている可能性があり、実際にイギリスでこの食べ方が一般的かどうかは不明確である。
✅ イギリスでの米の食べ方に関する情報は、専門家によるものではなく、多くの場合、個人の見聞やネット記事によるもので、その信憑性には疑問が残る。また、イギリス国内でも地域や状況によって異なる可能性があり、一概に「イギリス式」として断言することは難しい。
✅ イギリス式の米の食べ方が日本で広まった原因として、帝国海軍がイギリス式を採用していたため、その影響を受けたという説が有力である。しかし、この説の信憑性も明確ではない。
さらに読む ⇒PSJ渋谷研究所X（臨時避難所２）出典/画像元: https://kamezo.hatenablog.com/entry/2022/04/04/155406イギリスでの米の食べ方には、地域差があるんですね。
上流階級では、ライスだけでなく全ての食べ物をフォークの背側に乗せて食べるのがマナーとされていました。
しかし、現在のイギリスでは、食べやすさと食事を楽しむことを優先して、フォークの背にライスを乗せて食べない人が増えています。
へぇー、そうなんや。
英国の食事のマナーにおけるその他の注意点
イギリスの食事のマナーは、細かい部分まで気をつける必要があるんですね。
✅ 記事はフォーマルウェアの着こなしについて、特に結婚式などにおける正礼装、準礼装、略礼装それぞれの服装について説明しています。
✅ さらに、近年英国王室の影響で、従来のフォーマルウェアのルールが変化し、クレリックシャツや柄物のネクタイも認められるようになってきたことを紹介しています。
✅ 記事は読者に、フォーマルウェアのルールや最新の着こなし方を理解させ、オーダーメイド専門店である「俺のTailor」に相談することを促す内容となっています。
さらに読む ⇒俺のTailor(俺のテイラー)出典/画像元: https://oreno-tailor.com/formalwearstyling/イギリスの食事のマナーは、時代とともに変化しているんですね。
時間厳守は重要です。
レストランでは、男性はスーツとネクタイ、女性はドレスを着用するのが一般的です。
わたくしはね、昔はね、イギリスでね、時間厳守はね、当たり前だったのよ。
イギリスのテーブルマナーについて、ご理解いただけたでしょうか？。
💡 イギリスのテーブルマナーは、左側に案内される理由など、様々なマナーが存在する
💡 日本の洋食マナーは、イギリス式がベースになっている
💡 イギリスでは、スープや麺を食べる際に音を立てるのはマナー違反
