ツナマヨは本当に万能!簡単アレンジレシピを紹介!ツナマヨの黄金比とは!?
💡 ツナとマヨネーズの黄金比は、ツナ1缶に対してマヨネーズ大さじ2である。
💡 ツナマヨは、おにぎりやサンドイッチなどの定番料理から、サラダやパスタなど、様々な料理にアレンジできる。
💡 ツナマヨは、手軽に作ることができ、栄養価も高いので、忙しい方にもおすすめである。
それでは、最初の章へ進んでいきましょう。
ツナマヨの基本
ツナマヨも奥が深いですね。
✅ 今回の記事は、寿司屋ならではのテクニックを用いて、家庭で簡単に作れる「ツナマヨ」の黄金比率を紹介しています。
✅ ツナ缶のオイルをしっかり切ることで、ツナ本来の味が引き立ち、マヨネーズとのなじみが良くなることや、ケチャップを加えることでツナのうまみとトマトのグルタミン酸が合わさり、より深い味わいが生まれることを説明しています。
✅ 記事では、ツナ缶1缶に対してマヨネーズ大さじ2、トマトケチャップ小さじ1という具体的な黄金比率も紹介しており、誰でも簡単に美味しく作れる「野本流ツナマヨ」のレシピが解説されています。
さらに読む ⇒オレンジページnet出典/画像元: https://www.orangepage.net/ymsr/series/nomoto/posts/10733実際に作ってみたら、本当に簡単で美味しかったです。
ツナマヨの黄金比はツナ1缶(70g程度)に対してマヨネーズ大さじ2。
さっぱり味が好きな人は水煮缶、こってりしたい人は油漬け缶がおすすめ。
ツナ缶の油や水気をしっかり切ったり、マヨネーズの量を少なめにすることで、水っぽさを軽減できます。
また、玉ねぎと白ワインを加えた「究極のツナマヨ」は、臭み消しと旨味アップに効果的です。
ツナマヨは、やっぱ定番やけんね!
ツナマヨの応用
ツナマヨは、本当に万能食材ですね。
✅ この記事は、シーチキン(ツナ缶)とマヨネーズを組み合わせたレシピを紹介しています。
✅ 王道の「ツナマヨ」の作り方から、ツナマヨを使ったおにぎり、トースト、丼など、8種類のレシピが紹介されています。
✅ それぞれのレシピは、作り方の動画と詳細な説明、栄養価、費用目安、レビューなどが掲載されており、日々の献立に役立つ情報が満載です。
さらに読む ⇒DELISH KITCHEN | 料理レシピ動画で作り方が簡単にわかる出典/画像元: https://delishkitchen.tv/curations/6655色々なレシピがあるんですね。
今度、作ってみます。
ツナマヨの人気レシピは、ツナマヨおにぎりやサンドイッチなど定番のものから、ブロッコリーのツナマヨ和えやツナカレーのなすボートなど、アレンジの効いたものまでさまざま。
ツナマヨは、卵やほうれん草、カレー粉、塩昆布などさまざまな食材と相性が良く、おつまみからサラダまで幅広く活用できます。
ツナマヨは、若い人の食べ物よ。私なんか、もう食べられませんわ。
ノンオイルツナ缶で作るツナマヨの作り方
ノンオイルツナ缶を使って、よりヘルシーなツナマヨを作れるんですね。
✅ ツナマヨとおかかを混ぜて作る、斬新でおいしいおにぎりのレシピを紹介しています。
✅ ツナ缶、鰹節、マヨネーズ、めんつゆを混ぜ合わせて、おにぎりを作るというシンプルなレシピで、簡単に作ることができます。
✅ ツナマヨとおかかの組み合わせが、ご飯によく合い、お弁当にも最適です。
さらに読む ⇒ツナマヨおかかのおにぎり♡ レシピ・作り方 by 苺♡ストロベリー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが394万品出典/画像元: https://cookpad.com/recipe/1977480ツナマヨとおかか、意外な組み合わせですね。
今度、試してみます。
ノンオイルツナ缶を使った、べちゃべちゃせず、パサつかないツナマヨの作り方をご紹介します。
フライパンにノンオイルツナ缶の汁ごと入れ、中火で水分を飛ばします。
フライパンに茶色い旨味がついてきたら弱火にし、オリーブオイルを加えてツナに馴染ませながら旨味をこそげ落とすように炒めます。
水分が飛んでオリーブオイルが馴染んだら、玉ねぎと塩コショウを入れて炒めます。
玉ねぎが甘くなったら火を止め、砂糖と塩コショウで味を調えます。
最後にマヨネーズを加えてよく混ぜ合わせれば完成です。
え、ツナマヨとおかか?なんか、想像つかん。
ツナマヨの基本(黄金比と和風アレンジ)
ツナマヨは、本当に奥が深いですね。
✅ この記事は、ツナマヨの黄金比率やレシピを紹介し、寿司屋ならではのテクニックを交えて家庭で作りやすいレシピを紹介しています。
✅ 特に、ツナマヨの隠し味としてケチャップを使うことで、味がさらに深くなることを紹介しています。
✅ また、ツナマヨを使ったアレンジレシピとして、ツナマヨおにぎり、ツナマヨとクリームチーズを使ったパリおにぎり、ツナマヨバターととろとろ新玉などが紹介されています。
さらに読む ⇒キュレーションメディア「antenna」出典/画像元: https://antenna.jp/articles/22585217和風ツナマヨおにぎり、美味しそうですね。
ツナマヨの黄金比は「ツナ:マヨネーズ=1:1」。
この黄金比を覚えておけば、さまざまな料理に応用できます。
ツナマヨを作るコツは、ツナ缶の油をしっかりと切って、マヨネーズとまんべんなく混ぜること。
和風ツナマヨおにぎりのレシピでは、黄金比で作ったツナマヨに、めんつゆを少々混ぜるだけです。
めんつゆの濃さは好みの濃さで調整できます。
ツナマヨ、めんつゆで味が決まるんかな?
ツナマヨのアレンジレシピ
ツナマヨは、本当にアレンジが効く食材ですね。
✅ この記事は、ツナマヨの黄金比率や作り方、さらにツナマヨを使ったアレンジレシピを紹介しています。
✅ ツナマヨの黄金比率は、ツナ1缶(70g):マヨネーズ大さじ2で、水煮缶と油漬け缶どちらでも同じ比率がおすすめです。
✅ ツナマヨを活用したレシピとして、おにぎり、サンドイッチ、サラダ、おつまみなど、様々な料理を紹介しており、どれも簡単に作れるので、忙しい方でも役立つ内容となっています。
さらに読む ⇒暮らしニスタ|知りたい!教えたい!暮らしのアイデアがいっぱい!出典/画像元: https://kurashinista.jp/column/detail/8537ツナマヨを使った色々なレシピがあるんですね。
今度、作ってみます。
ツナマヨのアレンジレシピとして、以下の5つが紹介されています。
1. ツナマヨ塩昆布パスタ2. ツナマヨ玉ねぎチャーハン3. ツナマヨコーンマヨトースト4. ツナマヨきゅうり5. ツナマヨハムチーズサンド。
ツナマヨは、若い人の食べ物よ。私なんか、もう食べられませんわ。
本日は、ツナマヨについてご紹介しました。
皆さんも、色々なアレンジに挑戦してみて下さい。
💡 ツナマヨは、簡単に美味しく作れる万能食材である。
💡 ツナマヨは、色々な料理にアレンジできる。
💡 ツナマヨは、栄養価も高く、忙しい方にもおすすめである。